文/丁明燁 畫/王世會

兒歌曰：搟得粗，切得厚，女婿喝了光脹肚；搟得厚，切得粗，女婿喝了哇哇哭，搟得薄，切得細，女婿恣得想唱戲。孩子們又吆喝：新媳婦，手別抖，小心菜刀切著手；新媳婦，心別慌，先切蔥，再切姜，切個指頭熬鍋湯。

俗話說，新媳婦上轎頭一回。在農村，新媳婦出嫁會遇到許多新鮮事，拜天地、鬧洞房，下廚做飯也是一次技藝考驗。

新媳婦出嫁時，要為婆家的親人每人做一雙新鞋，繡一對鞋墊，既為密切家庭關系，也為展示一下手藝。但這些鞋啊、鞋墊啊，大都是手藝好的嬸子嫂子幫著做的，根本看不出新媳婦的手藝如何，新媳婦過門后自己下廚就沒人能幫上忙了。

新娶的媳婦在坐守兩天的洞房后，第三天一般要下廚演示自己的廚藝了，最基本的就是要搟一次面條?？礋狒[的孩子們早擠滿了廚房內外，一見新媳婦拿起搟面杖，大家便齊聲吆喝一陣，一看新媳婦拿起菜刀，大家又吆喝一陣。越是這樣，新媳婦越是手忙腳亂，又慌又怕，面皮搟得又糙又厚，拿刀的手也哆哆嗦嗦不聽使喚，面條切得粗細不勻，一不小心還切了手指頭，真是又羞又痛，百爪撓心。一旁的婆婆忙站出來打圓場，喝退看熱鬧的孩子，叫人把新媳婦送回洞房去。